Tulisan oleh Lissa| 03 November 2020
in
Drink, Preserve, and Love
Komunitas
Sejarah
Stories
Kopi memang memiliki sejuta filosofi, salah satu nya adalah filosofi pertemanan. Tidak sedikit orang yang menggemari kopi, yang membuat kopi ini menjadi pemersatu para pecinta kopi. Komunitas kopi kini sudah marak tumbuh di berbagai daerah, ada pecinta robusta, arabica, bahkan tak sedikit dari mereka yang berinovasi dalam menciptakan rasa baru pada secangkir kopi.
Jika anda pecinta kopi, anda bisa bergabung dengan komunitas kopi yang ada di Indonesia. Salah satunya KOKOPI ! Koperasi Komunitas Kopi Indonesia adalah salah satu komunitas penggiat kopi terbesar di Indonesia. Dari mulai penikmat kopi hingga pelaku bisnis kopi menjadi anggota di komunitas ini. KOKOPI disahkan pada tahun 1996 melalui keputusan menteri yang pada saat itu beranggotakan mulai dari petani, pedagang, eksportir, hingga barista dan juga para penikmat kopi. KOKOPI didirikan dengan tujuan untuk menjadikan Indonesia sebagai eksportir kopi berkualitas no 1 di dunia. Saat ini telah lebih dari 100 orang sudah bergabung dalam komunitas ini dan sering kali mengadakan event atau kegiatan kopi salah satunya adalah The Indonesia Expo Kopi pada tahun 2018.
Jika wisatawan ingin berwisata kopi di Yogyakarta, wisatawan bisa bergabung dengan komunitas kopi dari Yogyakarta yakni Komunitas Barista Koffie Lover Yogyakarta yang anggota nya pun terdiri dari para roaster, barista, distributor, dan juga penikmat kopi. Wisatawan juga bisa ikut bergabung dalam kegiatan ‘Kopi Brewbagi’ dimana kegiatan ini membagikan kopi gratis dan edukasi tentang pengetahuan umum mengenai kopi, cara pengolahan dan penyajian, dan juga cara menikmati kopi yang benar kepada umum.
You may also like